我国大米执行标准共有5种。

　　分别是：GB/T1354普通食用商品大米；

　　GBT19266真五常大米；

　　GBT20040方正富硒大米；

　　GBT22438原阳黄金晴大米；

　　GBT18824真盘锦大米。

　　GB/T19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438，这些都是属于优质的好大米，其中GB/T 1354的本质就是普通大米。目前大米主要分为四个等级，分别是一等、二等、三等和四等，

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