禾雀花有没有认识，有什么价值？-五金网

禾雀花有没有认识，有什么价值？

　　禾雀花，又名白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花，为蝶形花科黎豆属木质藤本植物。现在正式赏禾雀花的好时节，禾雀花花开时，它的花瓣拢成翅状，酷似一只只小鸟振翅欲飞。双双对对挂满枝头，犹如一只只花枝招展的小鸟在卖弄自己的新衣裳。又如一串串别致风铃挂在枝头。绰约风姿，娇憨柔媚。

　　禾雀花四季常青，开花时繁花似锦，倒挂成串，犹如万只禾雀争相展翅，煞是可爱。同时禾雀花又是藤本植物，具有攀缘性。非常适合垂直绿化。做成花棚，花廊。或用作绿庭，露地餐厅的顶棚，别有一番浪漫。

　　禾雀花味道奇特香甜，但其香味浓郁，并不是所有人都能接受其气味。禾雀花的做法多种多样，既可作为配菜，为菜品增添几分色彩和香味。也可油炸，清炒，白灼，凉拌。清甜味美还可和肉类一起煲汤，为肉汤带来丝丝清甜，淡淡芬香。禾雀花烹饪时可去除花蕊，这样香味更淡，清香宜人。

　　禾雀花的藤可以入药，活血和舒筋是它最主要的药用功效，它味苦、甘、性温，平时多用于人类的腰腿疼痛和四肢麻木等不良症状的治疗，有时可以用于女性月经不调和月经量少的治疗，治疗时可以取十到十五克禾雀花的藤加清水煎制后食用，治疗效果比较明显。

　　禾雀花我国有30多种，常见有几种，下面我给诸位简单介绍一下，关于价值鉴赏，一并附上，希望您能喜欢：

　　花木君

　　禾雀花是南方特有的观赏藤本植物花卉，因花朵形状奇特而闻名，每到春季，花开繁茂，在古朴虬曲的藤蔓上，缀下来一串串花朵，私开未开，形如千万只鸟雀栖息在林荫之中，色彩艳丽，惟妙惟肖，非常具有观赏价值，下面我们就介绍一下禾雀花。

　　禾雀花，又名雀儿花，油麻藤，是豆科、蝶型花亚科、黎豆属（又叫油麻藤属，学名：Mucuna Adans.）常绿木质藤本缠绕植物。黎豆属共同特征为：羽状复叶有3小叶，有小托叶；花大，美丽，排成总状花序；萼钟状，上面2齿合生；花冠深紫色、黄绿色或近白色，伸出萼外；旗瓣通常长只及龙骨瓣之半，基部有内弯的耳；龙骨瓣约与翼瓣等长或更长，先端有喙；荚果线形至长圆形，平滑或有斜向横折襞，沿荚缝有隆脊，被柔毛或刺毛。

　　黎豆属全球约有60种，分布于热带和亚热带地区，我国有30种，主要分布在西南、中南、华南至台湾等省份。常见品种有白花油麻藤、宁油麻藤、美叶油麻藤、常绿油麻藤等。

　　【白花油麻藤】

　　白花油麻藤（Mucunabirdwoodiana Tutcher），常绿木质大型藤本植物，茎长可达30米以上；老茎外皮灰褐色，断面淡红褐色，有3-4偏心的同心圆圈，断面先流白汁，2-3分钟后有血红色汁液形成；小叶近革质，顶生小叶椭圆形，卵形或略呈倒卵形；总状花序生于老枝上或生于叶腋，长20-38厘米，有花20-30朵，常呈束状；苞片卵形，具稀疏或密生的暗褐色伏贴毛；花冠白色或带绿白色；果木质，带形，近念珠状，密被红褐色短绒毛；花期4-6月，果期6-11月。

　　【分布地】主要分布在江西、福建、广东、广西、贵州、四川等省区。

　　【鉴赏特点】白花油麻藤花期较早，一般在清明前后开花；白花油麻藤藤本粗壮，缠绕虬曲，古朴苍劲，叶片翠绿，花序硕大，乳白色或者白绿色的花苞团簇在一起，下垂悬挂，犹如一群翠鸟群集，乳鸽归巢，相互戏绕，非常有情趣。

　　【宁油麻藤】

　　宁油麻藤（学名：Mucunalamellata Wilmot-Dear），又称褶皮黧豆，攀援藤本，茎稍带木质，具纵沟槽，无毛或具疏毛；总状花序腋生，长7-27厘米，通常每节有3花；花冠深紫色或红色；荚果革质，长圆形，基部和先端弯曲；花期4-5月。

　　【分布地】主要分布在浙江、江苏、江西、湖北、福建、广东、广西等省份。

　　【鉴赏特点】宁油麻藤花序虽然不大，然而花色多变，淡紫红紫和白绿往往交织在一起，一串串，一族族，在藤株上下垂，犹如群鸟起舞，花色俏丽，热闹非凡。

　　【美叶油麻藤】

　　美叶油麻藤（学名：Mucunacalophylla W. W. Smith），攀援藤本，茎长可达1-3米，直径达2厘米，红褐色，树皮常具纵槽纹，开裂；羽状复叶具3小叶狭卵形或披针形，基部圆形，上面被稀疏伏贴银色毛，下面密被银色绢毛；花序腋生，长3-12厘米，每节有3花，分布在整个花序轴的部分，但多聚集在近顶端，苞片早落，狭卵形，花冠紫色带红或深洋红色，旗瓣近圆形；果木质，带状长圆形。花期4-5月。

　　【分布地】我国特产，主要分布在云南西部和中部（洱源、宾川、禄丰等地），产生于林中，开阔灌丛或干燥草坡上，海拔1000-3000米。

　　【鉴赏特点】美叶油麻藤花序娇小艳丽，洋红色的花朵，粉嫩娇艳，小巧玲珑，小鸟依人，雀尾外翻，玲珑可爱，惹人怜爱。

　　【常绿油麻藤】

　　常绿油麻藤（学名：Mucunasempervirens Hemsl.），别名：牛马藤、过山龙、油麻血藤、大血藤、常春油麻藤、常绿黎豆藤、棉麻藤、禾雀花、雀儿花等。常绿木质左旋大藤本，茎长可达30米以上；三出羽状复叶，互生，革质，顶生小叶卵状椭圆形，侧生小叶斜卵形，全缘。花序长30～60厘米，花冠深紫色或紫红色；荚果扁平，木质，密被金黄色粗毛；花期4-6月，10月果熟。

　　【分布地】常绿油麻藤在我国西南至华南以及华东地区广泛分布，常生石灰岩上。

　　【鉴赏特点】常绿油麻藤是禾雀花品种里面栽培最为广泛的品种，生长迅速，寿命长，极耐贫瘠，茎干棕色，古藤缠绕，尤其是所有藤株都向左旋，非常奇特；花序硕大，可达半米，花朵繁多，在古老的藤干下，每串可达几十个花朵，非常壮观，花色多变，有淡紫、紫红、蓝紫、洋红多色，犹如翠鸟禾雀群集，艳丽无比，热闹非凡，观赏价值极高。

　　以上就是禾雀花的常见品种，另外还有大果油麻藤（花冠暗紫色，旗瓣绿白色）、大球油麻藤（花冠暗紫色）、大血藤（花冠粉红或绿白色）、琼油麻藤（花冠深紫色带红色）等等，大多花色鲜艳，花形奇特，引人注目。

　　禾雀花共同特点是花冠蝶形，有5瓣，两侧对称，上面一瓣为旗瓣，中间两瓣为翼瓣，最下方两瓣最大为龙骨瓣，如同蝴蝶飞舞。龙骨瓣包裹雌蕊和雄蕊，只有当昆虫到达后，由于昆虫的压力才露出花蕊，昆虫离开后花会复原保护花蕊，种子包含在荚果内。而且大多数禾雀花植株受到破损，就会流出像鲜血一样的红色汁液，这一现象一直被世人称奇。

　　禾雀花花苞含苞欲放，很少完全盛开，花瓣卷拢成翅状，犹如禾雀尾巴上翘，百鸟朝凤，群雀汇集，栖息飞舞，惟妙惟肖；整个花体在藤株上悬垂下挂，通透玲珑，或洁白、或淡绿、或粉红、或洋红、或淡紫、或紫红、或紫绿、或红褐，色彩丰富，娇艳秀丽，喧闹非凡，非常具有田野情趣。

　　禾雀花的寿命也很长，上世纪九十年代，曾发现树龄超过7000年的禾雀藤本，藤株直径约30厘米，粗如臂膀，藤枝攀沿近3000平方米，花开万束，稠密惊艳，非常壮观。

　　以上就是关于禾雀花品种的介绍和辨识，希望您能喜欢，如有不到之处，敬请批评指正，谢谢！

　　2022-5-10易花得木

　　禾雀花花语:欢快、快乐

　　禾雀花为蝶形花科，黧豆属，常绿、大型木质藤本。别名：白花油麻藤、花汕麻藤、雀儿花。是国家二级保护植物。原产亚洲热带和亚热带地区，中国南方地区均有栽培。禾雀花四季常青，繁花似锦，犹如禾雀飞舞般可爱，极具观赏价值，可做公园、庭院的大型绿廊、绿亭等，或栽于墙垣、假山阳台等处做垂直绿化或护坡花木。

　　禾雀花老茎外皮灰褐色。羽状复叶具3小叶，小叶近革质，顶生小叶椭圆形，卵形或略呈倒卵形，通常较长而狭。总状花序生于老枝上或生于叶腋，常呈束状，苞片卵形，花冠白色或带绿白色。果木质，带形，幼果常被红褐色脱落的刚毛，种子深紫黑色，近肾形，花期3~5月，果期6~11月。禾雀花性喜温暖气候，耐阴、耐旱、不耐寒，生长迅速，攀援力强，适宜在湿润肥沃，排水良好的砂质壤土上生长。鲜禾雀花可做菜肴，煎炒均美味可口；茎可药用，有强筋骨、通筋络、补血的功效，（ps：种子含淀粉，有毒）

　　禾雀花的栽培技术

　　（1）育苗技术：于早春选取一年生健壮的枝条，剪成5~15厘米做插穗，每节插穗保留3~4个节，将插穗插于河沙、泥炭土做的基质中，插后浇水保持基质湿润，空气相对湿度控制在50~70%，移至有光照处，待插穗生根后即可移栽。

　　（2）栽培技术：选择湿润肥沃，排水良好的砂质壤土进行栽种，栽后及时浇水，生长期每月施肥1~2次，及时设立支架，人工绑扎助其攀附。于秋季将过密藤蔓和衰老枝剪去，使其通风透光，更好的促进禾雀花的生长。

　　禾雀花，很多人都说它的学名是“白花油麻藤”，其实，禾雀花是多种油麻藤的统称。白花油麻藤，只是开白花的那种。而紫色的那种，是常青油麻藤：红色的那种，是大果油麻藤。随着园艺技术的进步，禾雀花现在已经有了很多品种，我拍过照片的就至少有七种。

　　很多人以为自己已经看过禾雀花开花，其实不然。人们看到的和欣赏的，像鸟儿一样的，只是禾雀花的花托、花萼和花蕾。禾雀花真正开花，是它像鸟儿尾部的花苞张开，伸出白色的花药来。如果它像鸟儿尾巴的花苞没有伸出白色的花药来，那它就还没开花。不同颜色的禾雀花，它们的花药都是白色的。当然，人们更喜欢看它像鸟儿的花苞。对多数人来说，它开没开花并不重要。

　　油麻藤，又叫鸡血藤、雀儿花。是国家二类保护植物。油麻藤原产于中国广东、广西等地。