根据现行国标《GB 4789.3-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数》，大肠菌群在VRBA平板上的典型菌落为—— “典型菌落为紫红色，菌落周围有红色的胆盐沉淀环，菌落直径为0.5mm或更大”。

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