是指切削速度、进给量和切削深度三者的总称，这三者又称切削用量三要素。

　　机械加工的发展趋势是高效率、高精度、高柔性和绿色化，切削加工的发展方向是高速切削加工，随切削速度提高，切削力降低大致为25~30%以上;切削温度增加逐步缓慢;加工表面粗糙度降低1~2级,生产效率提高，生产成本降低，高速切削技术不只是一项先进技术，它的发展和推广应用将带动整个制造业的进步和效益的提高。

　　切削三要素：切削速度、进给量、背吃刀量。

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