（戚继光用钢刀，藏中国国家博物馆）

　　“古代的宝刀削铁如泥”？

　　这事，真不是空穴来风，古代确实有“宝刀”。

　　绝顶聪明的曹植，不仅有《七步诗》，还有《宝刀赋》。

　　其序曰：“建安中，家父魏王，乃命有司造宝刀五枚，三年乃就，以龙、虎、熊、马、雀为识，太子得一，余及余弟饶阳侯各得一焉，其余二枚家王自杖之。”

　　“家父魏王”，是曹操。“太子”，指曹丕。再就是曹植自己和弟弟饶阳侯了。他仨一人一“枚”；另两“枚”曹操自用。

　　以“枚”作量词，蛮有意思。

　　他还说到“宝刀”的形制，“规圆景以定环，滤神思而造象”。后世称这样的刀型为“环首刀”，创于西汉。见下图——

　　曹植那个时候，这种“宝刀”叫“百辟刀”。

　　《艺文类聚》六十《魏帝》亦记录此事，曹植所言不虚。

　　曹丕，也曾作百辟刀剑。

　　他在《典论》中说：“余善击剑，能以短乘长。故选兹良金，命彼国工，精而炼之，至于百辟。”他制作了三剑、三刀、三匕首。“百辟宝刀三：其一长四尺三寸六分，重三斤六两，文似灵龟，名曰灵宝；其二采似丹霞，名曰含章，长四尺四寸三分，重三斤十两；其三鉴似崩雪，刀身剑铗，名曰素质，长四尺三寸，重二斤九两。又造百辟露陌刀一，长三尺二寸，重二斤二两，状似龙文，名曰龙鳞。”

　　“百辟”，就是百次锻打和冶炼。为“辟湅”之省，史称“百湅金”或“百湅刚”，现在称为“百炼钢”，实际就是整个西方1744年英国才掌握的“炒钢”。

　　（晋代彩绘砖画像，持刀盾弓箭步兵图）

　　陶弘景《刀剑录》有不少记载。如，“孙权遣张昭代周瑜为南郡太守，曾作一刀，背上有‘荡寇将军’四字，八分书”；“蒋钦拜别部司马，造一刀，文曰‘司马’，古隶书”；“潘文偏将军为擒关羽，拜固陵太守，因刻刀曰‘固陵’”，等等。

　　《刀剑录》中，没说关云长用“青龙偃月刀”。《三国志》亦未提及。

　　至东晋十六国，权贵们仍喜好“百辟刀”。《刀剑录》载，“前秦苻坚甘露四年造一刀，用五千功，铭曰‘神术’，隶书”；“夏赫连勃勃龙升二年造五刀，背上有龙雀环兼金缕作一龙形，长三尺九寸，刘裕破长安得此刀，后入梁”云云。

　　曹植在《宝刀赋》里，曾夸耀宝刀说：“故其利：陆断犀革，水断龙角；轻击浮截，刃不纤削”。

　　他说，宝刀很锋利，在陆地，可斩断犀牛皮；于水中，能削断龙角。挥砍很轻，刀刃不损。

　　曹植没说能“削铁如泥”。

　　三国时期，有个制刀的名家，叫蒲元。他曾为诸葛亮造军刀三千口，所制之刀异常锋利。

　　《太平御览》引《蒲元传》载，“刀成，以竹筒密内铁珠满其中，举刀断之，应手灵落，若雉生雏。故称绝当世，因曰‘神刀’。”

　　这是说，蒲元把刀做好之后，以竹筒盛满铁珠，然后挥刀一砍，竹筒立断，铁珠散落一地，就像母鸡下蛋一样。于是蒲元造刀，当时成为“一绝”，所制之刀被称“神刀”。

　　蒲元“神刀”锋利，能砍断竹筒，但也没说可以“削铁如泥”。

　　（晋代砖画像，持长刀侍从图）

　　那么，“百辟宝刀”或“蒲元神刀”有无可能“削铁如泥”呢？

　　从科学角度说，没有可能。

　　有人或看过现在施工剪切钢筋、钢材、钢板、钢管之操作。如果不用电气焊热熔的办法，一般会用剪板机或切割机。

　　剪板机的原理，是通过剪切力使被裁金属材料断裂分离。其属于锻压机械之一种。除去上下剪切刀片材质必须符合强度等要求外，还须有电、机械、物理所形成的剪切力。这种力，与任何大力士的挥刀一砍，毫无可比性。

　　还有一种切割机械，用“砂轮”切割金属，有因此而全球著名“砂轮”品牌。这种切割金属的办法，是靠摩擦破损被切割金属物理结构实现的，除了“砂轮”有品质要求之外，靠的是高速“摩擦”，也非奋力挥刀之力可比拟。

　　（商代青铜刀）

　　这个理由，同样不成立。

　　人类最早将金属用作兵器，是铜，包括红铜和青铜，就是添加了铅锡的铜。目前中国发现最早的铜制刀，属于齐家文化，红铜青铜皆有，但仅长10余厘米，应还不作兵器用。

　　商周青铜兵器盛行。当时，钢铁兵器还未登场，“削铁如泥”无从可比。从材质来说，青铜兵器一下子砍断钢铁兵器的可能性也几乎不存在。

　　春秋伊始，钢铁兵器登上历史舞台。至秦汉，被广泛使用。

　　但是有一条最重要，冶铁、锻造、淬火等等技术和工艺，是逐步发展的。铁器的发展，大体经历里了“陨铁”“块炼铁”“块炼渗碳钢”“铸铁”“百炼钢”这样几个阶段。

　　就是说，第一，谁也不可能跳跃式发展，比如，在使用陨铁阶段，脱碳钢不可能出现；第二，领先使用先进技术和工艺者，其先进与落后者并非云泥之别，不可能出现某种金属刀砍击另一种金属兵器如“砍瓜切菜”一般。

　　（商代青铜刀）

　　“百炼钢”或曰“炒钢”，是在汉代冶炼技术飞跃发展后出现的。

　　曹操、曹丕以此制造“百辟宝刀”。所谓“百辟”，大约不超过“十炼”，可使含碳量适宜、分布均匀，增加了刀剑的强度、韧性和锋利。不过，“削铁如泥”就强其所难了。

　　三国以后，制刀技术工艺上有无出神入化的超越？

　　其实没有。

　　魏晋南北朝，兵器刀进一步被广泛使用，主要变化，是出现了“青龙偃月刀”那种大刀、长刀。

　　（唐代渤海墓出土长刀）

　　隋唐时期，《唐六典》是玄宗时所修典章总集。其《卫尉寺.武库令》记载，唐代“刀制有四，一曰仪刀，二曰障刀，三曰横刀，四曰陌刀”。“横刀”“陌刀”属唐军配备兵器。新旧唐书皆有武将善用刀杀敌记载，未提及任何“宝刀”“削铁如泥”消息。

　　宋代，北宋《武经总要》收录大量宋代兵器。刀是宋军主要兵器，收录的刀有八种——手刀、掉刀、屈刀、掩月刀、戟刀、眉间刀、凤嘴刀、笔刀。见下图——

　　（宋屈刀、掩月刀、眉间刀、凤嘴刀、笔刀、戟刀、掉刀、手刀）

　　小说中，所谓“青龙偃月刀”和“方天画戟”等等，都极可能是以《武经总要》为蓝本，经过想象而创作的。

　　宋刀难以“削铁如泥”，关键在于材质上并无突破，硬碰硬以刀砍斫任何其他钢铁器物包括兵器，还是前面讲到的道理。

　　辽金兵器刀亦有出土，形制漂亮，然材质不会比宋更强。

　　明清，进入“冷热兵器”并存阶段。明代《武备志》和《练兵实纪》纤细记载了明军的兵器。到仍然是重要常规武器，基本沿袭宋刀形制。长柄刀有钩镰刀、偃月刀、夹刀棍等；短柄刀细分为短刀、腰刀、长刀。

　　（明长刀、腰刀、短刀、钩镰刀、夹刀棍）

　　特别需要说的是，戚继光在长期实战经验中，非常注意改良兵器。倭寇有《阴流剑术之目录》，概括了刀体较长的倭刀刀法。戚继光经反复琢磨，改制了军刀，刀身窄长，刃口锋利，有盘形护手，短柄，长89厘米，柄长16厘米；并研定“抗倭刀法”，称为“辛酉刀法”，专克倭刀之利。

　　可知，其胜在刀型和刀法，而非“削铁如泥”。

　　清代长柄刀有挑刀、片刀、偃月刀、武科刀、割刀，除武科刀用于校场操练，其余四种为兵使用。割刀，是由草原牧民刈草所用?镰改造而来，颇有特色。短柄刀有顺刀、云梯刀、窝刀、滚背双刀、?刀、宽刃?刀、朴刀等等。

　　仍然是那句话，形制多变，材质如一，包括下面乾隆的这把御用“宝刀”，也做不到“削铁如泥”。

　　（乾隆御用“鲤腹”刀，现藏故宫博物院）

　　发明合金钢，是近代的事情。

　　所以，“古代的宝刀削铁如泥”，只能说是“小说家言”或“说书者言”了。

　　最主要的原因，是因为古代的铁也不是什么好铁。

　　比如南北朝时的綦毋怀文发明“宿铁刀”，也就是用灌钢法造出的百炼钢刀，“以柔铁为刀脊，浴以五牲之溺，淬以五牲之脂，斩甲过三札”，又或者其他名匠所制造的刀剑剁铜钱等等……

　　——你不看看它砍的甲剁的铁是个什么玩意吗？

　　元明以前，普通的铁器的质量，放在今天来看就是垃圾。

　　我们可以用日本的锻冶技术对比一下。

　　史料记载，万历朝鲜战争，日军将领小西行长就捡到一把明军士兵装备的雁翎刀。小西行长很惊讶，因为他看了这柄刀的质量以后，深知，就这样的刀，在日军中，起码是侍大将等级的人物才可能装备得起，穷一点的侍大将都用不上这么精良的武器。

　　所以你想，侍大将都未必用得起这样的刀，日军最低级的足轻，他们装备的会是什么玩意？那种装备搁在明军眼里看，那也叫兵刃？那不就是垃圾吗？

　　而我们明军的高级将领，视士卒的兵刃为垃圾。以明军高级将领的兵刃，对比日军足轻使的破烂，质量差了多少？

　　那你想，用明军大将的精锻钢刀去砍日军足轻的烂铁刀，那不叫削铁如泥叫什么？

　　你见过木制农具吗？你见过木头制的犁铧吗？

　　你要说没见过，去中央台找点老纪录片来看。

　　次等的铁器，没精煅过，强度都不如木头。为什么直到建国初期还有很多地区的农民使用木制农具？这你还不明白吗？

　　为什么我们直到汉末晋初才有了长柄大刀？

　　不管怎么夸我们的冶锻技术，在古代那是好的，但不能跟现代比。古代说某兵刃削铁如泥，削的也是那种质量差的。

　　如果你拿现在的铁，让古代那些所谓的宝兵刃来削，谁也不可能削动。

　　古代真正精锻的利刃很少，为什么有人能做到？因为那是拿命换的。你这边打刀，身后四个武士拿扎枪瞄着你，打出来的刀不好当时就把你捅死。在这种环境下，工匠做工就更细致，而且可以在急难中创造奇迹。

　　你今天再找四个壮汉拿刀拿枪威胁工人，工人立马把辞职信甩你脸上，而且掏出手机来就报警了。

　　削铁如泥，吹毛利刃，都是形容宝刀锋利，的比喻说法。

　　削铁如泥，是说宝刀碰击一般的铁器，象切豆腐一样容易，多次砍击一般的金属物体，象剁饺子馅一样。

　　吹毛利刃，是说把几根头发，或者是马尾牛總，放置在宝刀刀锋之上，吹一口气，毛尾總立马断裂散开。

　　削铁如泥的比喻，有夸大的成分，吹毛利刃的比喻，真实度可信。

　　古人冶炼打造兵器，其中不乏有好工匠，好工匠不断实验，把各种金属成分结合，千锤百炼，打造出理想的兵器。好工匠打造的宝刀锋利，制造方法是秘方，一般不公开。

　　由于好工匠少，作品有限，天下兵器的需求量，又非常的大。所以，宝刀数量少，粗制滥造的刀具多，兵器相比较，宝刀优势明显，但没有大范围普及。

　　古代打仗，是冷兵器作战，将军和士兵，身着金盔金甲、银盔银甲，铁盔铁甲，用以防身。但是为了不妨碍自由行动，盔甲都不厚实，盔甲遇到宝刀，防护效果是不好的。削铁如泥，主要是说宝刀破甲的效果，次要是削断敌方兵器。

　　古人打造的宝刀，可以与现代最厉害，的刀具媲美，或更有过人之处。因为古人思想保守，一代传一代，慢慢的秘方散失，冶炼术法基本都失传了。

　　可惜！

　　古代的铁和现在的铁不一样，古代冶炼技术不发达，铁内部杂质较多，而古代的宝刀经过反复捶打已经和现代的钢材相差无几，所以可以做到“削铁如泥”而且这个词本身有夸大成份。

　　现在军用、警用制式匕首拿到古代那都是宝刃。就这么简单。

　　古代的冶炼技术与现在没法相比。在现代科技水平支撑下的即使批量生产的钢产品已经可以根据不同的使用目的，要刚即刚，欲柔得柔。一些特种钢在硬度、韧性、防锈方面绝对不是传说中的宝剑所能PK的。

　　传说中的削铁如泥，只是相较于同时代的冶炼产品而言。

　　例如用古名剑去剁航母甲板用钢试一试？

　　虽然不能说以木击石，但无异于自毁珍宝。没有一个收藏家会去干这个傻事。

　　上世纪八十年代我们常用工厂废弃的带锯片或一些钢件的边脚余料自治刀具。家里的老菜刀根本不堪一击。

　　玩刀也有几年时间了，现在的刀，也可以做到削铁如泥的，只不过你没碰到而已，菜刀，只是切菜而已，没必要做到削铁如泥，菜刀的作用是锋利，便于切割，便于打磨，不可能做到硬度很高的，因为家庭使用，也没几家会真正磨刀的，高硬度的刀具家里也没东西可以磨得动，所以菜刀不用硬度太高，至于双立人，使用的钢材是高碳钢，西方的菜刀都是小菜刀，而且主要是切割为主，耐用，但是不好磨，也不能拍蒜，容易断，菜刀砍铁不伤刃的有的事，手工锻打的龙泉，户撒都可以，但是都很贵，钢也分很多种，高碳硬度高，但是脆，底碳的韧性好，但是硬度低，所以玩一把好刀，最好选择三美钢或者花纹钢，而且，刀刃对刀刃对砍测试是不对的，再好的刀跟再次的刀对砍，刀刃也会受伤的[大金牙]

　　唉，这是错觉！

　　不相信的话，自己百度一下车钳刨磨工业切割金属视屏，那真是削铁如泥！

　　熟铁软，生铁硬，钢铁不软不硬，在中间！

　　表演削铁如泥都用的是洛氏硬度，在55到60之间的刀具。

　　用这来切割熟铁，当然是削铁如泥。

　　硬度差距在15到20之间，切起来顺畅得很！

　　你家菜刀不能见啥都削铁如泥，这很正常，因为古代的宝刀也做不到！

　　古代的宝刀砍生铁棍子立马崩口。

　　何况现在的菜刀切菜不需要那么硬度高，普遍在40度到50度之间。

　　但是在有金属加工需要的工具类去找一找，里面能够顺利切割熟铁的刀具多了去了！

　　削铁如泥不过是利用普通人对金属加工知识缺乏，玩的一些鬼把戏而已！

　　武侠小说看多了就这样想，幻海无边回头是岸，好好学习好好工作，多跑步少睡觉。

　　古代的宝刀，削铁如泥，吹毛断发。现在的到还有没有削铁如泥，吹毛断发的？估计没有削铁如泥的了，但吹毛断发的还有。印刷厂的切纸刀，几千张纸，撕拉一声，全部裁得整整齐齐。要是弄根头发往上一吹，估计也能断了。

　　但为什么说现在刀没有削铁如泥呢？最主要是现在的铁和以前的铁大不相同。以前的帖也就生铁和熟铁两种。而且以前的铁也不过是含碳量多寡的问题。尤其是以前的生铁，因为含磷，硫等杂质，十分的脆。而经过百炼成钢的熟铁，因为制造工艺等问题，所以制作一把削铁如泥的刀，在古代是十分珍贵的。所以，以前造出的一把好刀，都称之为宝刀。

　　现在我们制作刀具，有各种各样的钢材，甚至有特种钢，也可以做的十分的锋利。有些钢制作的产品十分的耐磨。有些钢制作的产品十分的耐高温。各种各样的特种钢产品越来越多。但是拿着现在的各种钢制作的刀，去用削铁，却没有达到削铁如泥的效果？最主要的原因是现在的铁已经不是原来的铁了。现在的铁出场时含磷，硫等，远比古代小多，不像以前的那么脆。

　　拿现代制作的刀具取削以前的铁，一样是削铁如泥。拿以前的宝刀削现在的铁，一样让他开口卷刃。不是古代的宝刀，削铁如泥，是现在的铁可能比古代宝刀还硬。

　　我来说下亲身经历，最早了解宝刀是电视里播出的越王勾践剑，八几年的电视里划破二十张纸，轻轻松松。

　　然后是我九一年，得到一把西北的匕首，削苹果不断皮，削汽油桶，不卷刃，断铁钉，就是一刀两断。那是朋友从兰州带回来的，被我嘚瑟丢了，从那把匕首，我就认为宝刀一定会有，而且突破常人的想象！

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