是指生产产品的过程中，使用材料损耗所占用的比例，如原材料重量100公斤，经加工生产后的产品每件重量85公斤，则该材料损耗率为：（100-85）÷100×100%＝15%，可见其加工损耗和废品损耗综合达到了15%。这个指标可以反映一个企业的产品损耗比例，比例高则意味着生产成本居高不下。

　　损耗率的计算公式有两个：

　　（1）损耗率=(损耗量/净用量)×100%

　　用消耗量表示为：消耗量=净用量×（1+损耗率）

　　是用于确定材料消耗定额的公式。其中的净用量指直接用于建筑和安装工程的材料，损耗量为不可避免的施工废料和材料损耗。主要用于各种工程预决算，全国通用，具有行业标准和法定意义。

　　（2）损耗率=(损耗量/消耗量)×100%

　　用消耗量表示为：消耗量=净耗量÷（1-损耗率）

　　不是用于确定材料消耗定额的公式。一般是施工单位用于计算材料采购量的公式，数值根据本单位的施工技术水平，施工条件，材料的采购来源和途径，还有材料本身的加工特性等由自己确定，属自用公式。

　　设备损耗率=(设备损耗前的数量一设备损耗后的数量)÷设备损耗前的数量

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